Opskriftet på lasagne {{forumTopicSubject}}

Jeg har snart fødselsdag, skal havde 30 mennesker til aftensmad, har tænkt mig lave salat og brød med lasagne.

Synes det kunne være sjovere laver lidt forskellige lasagner. Er der nogen der har gode ideer?
Så skriv gerne opskrifter ind og hvor mange der ca. er til i hver. for er meget i tvivl om hvor mange lasagner jeg skal lave til 30 menensker.

Og hvis i har gode ideer til salater! laver sådan et ta selv bord i salat, og lidt broccolisalat

Se svar (20) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Hæng TV op 500 kr.
Montering af låger og greb på IKEA Pax skabe 600 kr.
Opsætning af 2 loftlamper (New Works Tense + IKEA Backstörn) 800 kr.
Changing the faucet in the kitchen 700 kr.
Vores vaskemaskine får HFI relæet til at springe fra. 1.600 kr.
Ophængning af vægspot i lille badeværelse. 1.000 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Opskriftet på lasagne

Jesper J Tilmeldt:
okt 2008
Følger: 1 Boliger: 1 Emner: 1 Svar: 5

#1 9. okt 2008 www.opskrifter.dk
michael W Tilmeldt:
sep 2008
Følger: 1 Emner: 1 Svar: 23

#2 9. okt 2008 www.google.dk.

Der kommer rigtigt mange frem.. Og de er forskellige
Gitte N Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Emner: 62 Svar: 1.018

#3 9. okt 2008 Vil foreslå dig denne gruppe;O)

http://www.boliggalleri.dk/grupper/kogebogen
Gitte N Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Emner: 62 Svar: 1.018

#4 9. okt 2008 der er ihvertfald broccolisalaten med mængde på;O)
> Louise og Ronnie < Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 2 Følgere: 1 Emner: 19 Svar: 378

#5 9. okt 2008 jeg ahr en rigtig god en hvis det skulle være
Gitte N Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Emner: 62 Svar: 1.018

#6 9. okt 2008 Jeg laver som oftest en kødsauce med hakket løg og tomatpure!

Så kommer jeg oftest revet gulerod i!

så varierer jeg den med:

tacokrydderi
oregano og basilikum
porrer
chili
hvidløg
champignons

Kommer selvfølgelig ikke alt i men en eller flere ting;O)

Laver så en bechamelsauce selv!
> Louise og Ronnie < Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 2 Følgere: 1 Emner: 19 Svar: 378

#7 9. okt 2008 kødsovs

800g oksekød
4 fed hvidløg
2 hakkede løg
1 dl olivenolie
5 lauerbærblade
1tsk basilikum
1 terning oksekødboulion
1ds flåede tomater
1lille dåse tomatpure
salt, peber som tilsmagning

bechamel sauce

60g stegemargerine
60 gram mel +-
ca 1 liter mælk (let)
1 tsk stødt muskatnød
80gram parmesanost (mozerella duer IKKE)
salt peber som tilsmagning

svits løg og hvidløg i olien
tilsæt kødet
put resten af ingredienserne i
put lauerbærbladene i og lad dem simre med i kødsaucen i 15-20 minutter

hæld mælken op i gryden og smelt margerinen i den
tilsæt osten og rør videre indtil den er helt smeltet
tilsæt mel indtil saucen er tykstflydende
tilsæt derefter resten af kryderrierne

bland det sammen med kødsaucen og mix det med pastaplader skiftevis

put ost ovenpå, og bag den midt i ovnen ved 200 grader (varmluft 220)indtil den er færdig
> Louise og Ronnie < Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 2 Følgere: 1 Emner: 19 Svar: 378

#8 9. okt 2008 mvh RONNIE
Sarah D Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 2 Følgere: 1 Boliger: 1 Svar: 23

#9 9. okt 2008 Jeg laver for tiden en grøntsagslasagne som bare er verdens bedste i følge mig selv.

Bruner noget hakket oksekød som jeg derefter sir så alt fedttet løber fra. Så kommer jeg det i gryden igen hvor jeg har svitset 2fede hvidløg og et hakket løg.

Så tilsætter jeg lidt taco krydderi, salt og peber.

Tilsætter en dåse hakket tomater med krydderier og en sjat rødvin som får lov at stå og smire lidt.

Til sidst putter jeg hakket gulerødder, hakket peberfrugt, hakket champignon og kartofler som jeg har skåret i nogen små skiver. Det hele får lov at stå og simre lidt.

Putter det hele i et fad med 2 lag lagsagneplader med lidt bechamel sovs imellem, og på toppen putter jeg så det sidste bechamel på.

Så det en tur i ovnen i en lille 1/2 time og så er der lagsagne, mums!
Louise H Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 1 Boliger: 1 Emner: 13 Svar: 56

#10 9. okt 2008 uhmmm det lyder bare lækkert alt sammen
HVAD ER bechamel sauce??? Laver ikke så ofte mad, det gør kæresten for mig..

I slår jer bare løs! Vi laver masse forskellige for sjovens skyld
Nogen ideer til salat? udover lidt majs, annas, ærter, tomat, agurk, hvad ville i ellers finde på sætte frem?
Gitte N Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Emner: 62 Svar: 1.018

#11 9. okt 2008 Her er broccolisalat;O)

4 – 6 personer

Ingredienser:
500 g. broccoli
200 g. bacon i tern
100 g. solsikkekerner
100 g. rosiner
1 rødløg

3 spsk. sukker
3 spsk. rødvinseddike
4 spsk miraclewip

lidt salt

Steg baconet på panden og lad det stå og køle mens resten af salaten laves.

Skær broccolien ud i små buketter og rødløget i tern eller hak det. Put det hele i en skål sammen med rosiner og solsikkekerner.

Bland sukker eddike og miraclewip sammen og bland det rundt i salaten

Stil salaten koldt ca. 3 timer.
Sarah D Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 2 Følgere: 1 Boliger: 1 Svar: 23

#12 9. okt 2008 Bechamel sauce er en oste sauce. Kan købes færdig lavet.
Gitte N Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Emner: 62 Svar: 1.018

#13 9. okt 2008 niks Bechamel er en mælkesauce smagt til med muskatnød!

Morneysauce er en ostesauce som man kan købe færdig;o)
Også super i lasagne forøvrigt - men bliver hurtigt dyrt - specilet til så mange!
tinna s Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 1 Boliger: 1 Svar: 49

#14 10. okt 2008 hej sikke mange gode opskrifter, jeg er selv kok men syntes aligevel at broccolisalat til 30, er en ordentelig omgang, det tager lang tid at ordne alle de broccoli jeg har verdens nemmeste og mest lækker salat.
på et fad anrettes spæde salater blandet med iceberg, blomme el. cherry tomater halveret lægges flot ovenpå, hel feta brækkes i stykker og smulders over. pinjekerner drysses udover inden severing lidt god olie og groft salt, smager super og ligner en million
Louise H Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 1 Boliger: 1 Emner: 13 Svar: 56

#15 10. okt 2008 Jeg laver ikke broccoli til 30 mennekser, vi laver lidt af hvert. så er det først til møllle.. Alt andet orker jeg ikke

men det lyder som en lækker salat!!

Bechamel - lyder spændene, smager det meget af ost? Er ikke selv vild med ost.. Kan godt lave par stykker med det
Gitte N Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Emner: 62 Svar: 1.018

#16 10. okt 2008 Louise - nej Bechamelsauce er der slet ikke ost i !
Det er en mælkesauce smagt til med muskat!

Kommer man ost i er det "ekstra" ;O)
Martin N Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 1 Boliger: 1 Svar: 1

#17 10. okt 2008 skuda meget lettere lige fyre ned i supermarkedet og købe dem hvor du bare skal fylde kød i og vand og så der lassagne
Gitte N Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Emner: 62 Svar: 1.018

#18 10. okt 2008 jep - men den bliver ikke med hvid sauce Martin;o)

Og de hjemmelavede er altså bedre!
> Louise og Ronnie < Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 2 Følgere: 1 Emner: 19 Svar: 378

#19 10. okt 2008 martin, den dag du kommer over den KNORR terskel og prøver en rigtig hjemmelavet, så gider du simpelthen ikke lave andet end hjemmelavet længere
Louise H Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 1 Boliger: 1 Emner: 13 Svar: 56

#20 10. okt 2008 Hehe herhjemme var knorr tit udvejen!
Men til fødselsdag vil jeg lave det rigtigt
Vi har nu kun 1 knor pakke tilbage, når den er brugt er der FARVEL knorr retter. VI skal havde mere sundt og lækkert mad med ÆGTE grønsager.!

Thi hi Katja, hvis du efterlader en gave, så må du da godt sidde ned spise den med alle de andre